Recréer un classique de la rôtisserie à la maison n’aura jamais été aussi facile ! Voyez notre secret pour un poulet barbecue simple et assaisonné à la perfection. Ingrédients 4 cuisses de poulet avec la peau 30 à 60 ml (2 c. à soupe à 1/4 de tasse) d’ assaisonnements pour poulet BBQ El-Ma-Mia Pour […]
Faites-vous plaisir en mode zéro culpabilité grâce à cette recette de gâteau aux carottes allégé et son succulent glaçage au fromage à la crème, le tout fournissant seulement 200 calories par portion. Ingrédients Pour le gâteau aux carottes: 250 ml (1 tasse) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier […]
Des pommes et du sirop d’érable composent un mariage des plus succulents! Ingrédients 6 pommes Gala pelées et coupées en petits cubes 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 80 ml (1/3 de tasse) de sucre d’érable 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35% 30 ml (2 c. à soupe) […]
J’adore cuisiner ce gâteau-pouding pour me faire plaisir sans me casser la tête. La cuisson à la mijoteuse offre à ce dessert une texture moelleuse incomparable, un véritable plaisir des sens! Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 250 ml (1 tasse) de farine 10 ml (2 c. à thé) de poudre à […]
Ces muffins cuisinés avec du yogourt grec sans gras vous plairont tant par leur texture moelleuse que par leur goût sucré-acidulé exquis! Ingrédients 430 ml (1 3/4 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de […]
Du caramel, du chocolat et de la noix de coco réunis dans un dessert aussi peu calorique? Oui, c’est possible! Ingrédients 210 ml (3/4 de tasse + 2 c. à soupe) de farine 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre à pâte 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel 60 ml […]
Pour les déjeuners pressés, oubliez les muffins du commerce bourrés de sucre et de gras: cette version maison a bien mieux à offrir! Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de farine 375 ml (1 1/2 tasse) de céréales de son de blé (de type All-Bran Buds) 60 ml (1/4 de tasse) de sucre 60 ml […]
Des boules d’énergies, c’est tellement pratique à emporter et c’est si agréable à déguster! Ingrédients 250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées 160 ml (2/3 de tasse) d’ abricots séchés émincés 80 ml (1/3 de tasse) de graines de chanvre écalées 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin moulues 80 ml (1/3 […]
Poulet, quinoa et clémentines : voilà une salade aussi soutenante que rafraîchissante! Ingrédients 3 clémentines 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de sésame (non grillé) 4 poitrines de poulet sans peau 1 petit oignon rouge émincé 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre […]
Rien de plus gourmand que la combinaison chocolat-cerise! Essayez ce gâteau Forêt-Noire gourmand, un dessert classique qui restera à jamais l’un de nos préférés! Ingrédients Pour le gâteau: 180 ml (3/4 de tasse) de farine 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 1 pincée de sel 125 ml (1/2 tasse) de cacao […]
