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Comment réussir les escalopes panées ?
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Comment réussir les escalopes panées ?

Abonnée au escalopes ratées ? Et si les échecs culinaires c’était du passé  ? Ici, on vous donne nos meilleures recommandations afin que vos escalopes panées soient réussies à tous les coups ! Comment réussir la viande ? Une bonne escalope, c’est d’abord une viande savoureuse et moelleuse. Et cela tient à plusieurs aspects. La bonne épaisseur […]

Comment éviter les odeurs de friture ?
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Comment éviter les odeurs de friture ?

Si les odeurs de friture vous mènent la vie dure, empêchez-les de prospérer en suivant ces astucieux conseils cuisson. Nos lectrices ont du flair pour éviter qu’il n’y ait trop de friture sur la ligne. Pour la friture : des grains de folie Pour frire sans aucune odeur, il suffit d’ajouter à votre bain de […]

Comment décorer vos cocktails ?
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Comment décorer vos cocktails ?

Hauts en couleur et riches en saveurs, les cocktails sont toujours à la fête pour égayer pupilles et papilles. Pour les rendre vraiment irrésistibles, ornez vos verres de décorations faites maison, comme un vrai barman ! Plusieurs options s’offrent à vous : L’option givrée Nul besoin de placer vos cocktails au congélateur pour obtenir des […]