Américaine

Salade de poulet à la californienne
Américaine, Salades

Salade de poulet à la californienne

Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive 1 orange 1/2 pamplemousse 1 laitue frisée verte 1/2 oignon rouge émincé 12 tomates cerises coupées en deux 60 ml (1/4 de tasse) d’ amandes effilées Pour la vinaigrette: 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive 45 ml […]

Gnocchis à la New Orleans
Américaine, Plat principal

Gnocchis à la New Orleans

Ingrédients Pâte à gnocchis 500 g de pommes de terre 2 jaunes d’oeuf 250 g de farine 50 g de beurre Sauce 4 saucisses fumées (400g) 20 cl de crème fraiche 2 oignons émincés 2 gousses d’ail 400 ml de tomates en dés Epices: tabasco, paprika, cumin, poivre, sel Préparation Confectionner les gnocchi: Epluchez et […]

Cake américain à la banane
Américaine, Dessert

Cake américain à la banane

Ingrédients 100g de beurre mou 100g de sucre 2 œufs 50 ml de crème liquide 220g de farine 120g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique 3 bananes Préparation Dans un bol, écraser les bananes à la fourchette Dans un récipient, fouettez le sucre, les œufs, la farine et la levure Ajouter le […]

Brownie américain
Américaine, Dessert, Gâteaux

Brownie américain

Ingrédients 70g de farine 130g de cassonade 180g de chocolat noir 50g de crème épaisse 2 œufs 140g de beurre 100 g de noix 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez le four à 160°c. Concassez les noix. Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole au bain marie. Ajoutez ensuite la crème. […]

Pizza hawaïenne
Américaine, Pizza

Pizza hawaïenne

Ingrédients Pâte à pizza 1 boîte de sauce tomate 6 tranches de jambon minces coupées en petits morceaux 1 ou 1/2 boîte d’ananas coupés en dés Fromage Monterey jack ou mozzarella râpée Huile d’olive Épices italiennes Préparation Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Étendez votre pâte à pizza sur une plaque ronde allant […]

Donuts sans friture au four
Américaine

Donuts sans friture au four

Ingrédients 140g farine 90 ml d’eau tiède 3 g de levure fraiche de boulanger 4 jaunes d’oeuf 15ml de lait 20g de levure fraiche 125g de farine 30g de sucre 30g de beurre ramolli 5g de sel Vermicelles ( déco ) Préparation Etape 1 : Préparer la pâte au levain En diluant 3 gr de […]

Cheesecake citron framboise
Américaine, Dessert

Cheesecake citron framboise

Ingrédients 50g de digestive biscuits. 20g de beurre 150g de philadelphia 1 œuf 50g de sucre 1 citron bio 1 poignée de framboises surgelées Fond biscuité pour le cheesecake ( moule cercle 7,5 cm de diamètre ) Préchauffez votre four à 160° Mixez les biscuits Mélangez-les avec le beurre fondu Déposez ce mélange dans un […]

Brownie fondant noisettes
Américaine, Dessert, Recettes faciles

Brownie fondant noisettes

Ingrédients 200g de chocolat dessert 90g de beurre 2 œufs 100g de farine 100g de sucre 2 cuillères à café de vanille liquide 1/4 de c à café de levure chimique 60g de noisettes Préparation Préchauffer le four à 180°C. Fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Mélanger avec une spatule ( la préparation […]

Pancakes à l’américaine
Américaine

Pancakes à l’américaine

Préparation: 5 min Cuisson: 5 min Ingrédients 1 tasse et demie (375 ml) de farine 3 cuillères à thé et demie de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 tasse et 1/4 (315 ml) de lait 1 œuf 3 cuillères à soupe de beurre […]