Espagnole

Paëlla
Espagnole

Paëlla

Ingrédients: 6 cuisses de poulet fond de volaille 1 oignon 500 g de tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 250 g de petits pois surgelés 1 kg de moules huile d’olive 300 à 400 g de riz 12 langoustines 12 crevettes roses 200 g de calamars nettoyés 150 g de chorizo 2 à 3 […]

Gaspacho andalou
Espagnole, Recettes faciles, Soupe

Gaspacho andalou

Préparation: 10 min Nombre de personnes: 4 Ingrédients 2 concombres 3 tomates 1 poivron rouge 1 gros oignon doux 1 tranche de pain de campagne 3 gousses d’ail 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Piment d’Espelette Sel, poivre Préparation Epluchez et découpez les légumes en petits morceaux puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez le sel, […]