Apéritif

Mini-pâtés au saumon
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Mini-pâtés au saumon

Ces mini-pâtés au saumon sans pâte sont goûteux et 100% moelleux! Vous n’en ferez qu’une bouchée! Ingrédients 300 g (2/3 de lb) de filet de saumon, la peau enlevée et coupé en dés 500 ml (2 tasses) de purée de pommes de terre à l’ail 2 blancs d’oeufs 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise […]

Antipasto à l’italienne
Apéritif, Cuisine du monde, Italienne

Antipasto à l’italienne

Un antipasto à l’italienne est toujours bien apprécié en entrée Ingrédients Pour la vinaigrette:60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique15 ml (1 c. à soupe) d’échalote sèche (française) hachéeSel et poivre Pour l’antipasto:250 ml (1 tasse) de tomates […]

Taboulé aux fines herbes
Apéritif, Recettes faciles

Taboulé aux fines herbes

À la recherche de recettes légères pour vos potlucks, pique-niques et autres rendez-vous estivaux? Essayez notre délicieux taboulé aux fines herbes! Ingrédients 250 ml (1 tasse) de boulgour sel et poivre au goût 4 mandarines 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive 10 ml […]

Arancinis pomme et fromage
Apéritif, Recettes

Arancinis pomme et fromage

Laissez la pomme vous charmer : fraîcheur, goût sucré et texture croquante sont assurés en l’ajoutant à vos bouchées! Ingrédients 1 pomme Spartan 100 g (3 1/2 oz) de fromage à pâte semi-ferme de type Oka 375 ml (1 1/2 tasse) de risotto refroidi 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée sel et poivre […]

Frites de carottes aux graines de chia
Apéritif

Frites de carottes aux graines de chia

Voilà une délicieuse solution de rechange aux traditionnelles frites de pommes de terre. En plus d’ajouter du croquant, les graines de chia offrent un grand apport en fibres. Ingrédients 4 à 5 carottes 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia Sel et poivre au […]

Poulet croustillant aux pistaches
Apéritif

Poulet croustillant aux pistaches

La recette de poulet croustillant aux pistache une recette élégante, facile et délicieuse. Tout le monde peut la préparer, et tout le monde va adorer! Ingrédients 80 ml (1/3 de tasse) de farine 2 oeufs 250 ml (1 tasse) de chapelure nature 80 ml (1/3 de tasse) de pistaches hachées 80 ml (1/3 de tasse) […]

Bagel bananes, ricotta et bleuets
Apéritif, Recettes

Bagel bananes, ricotta et bleuets

Notre recette facile de Bagel bananes, ricotta et bleuets est tout simplement fabuleuse Ingrédients 160 ml (2/3 de tasse) de ricotta légère 2% M.G. 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle 2 bagels de blé entier 2 bananes émincées 80 ml (1/3 de tasse) de bleuets Preparation Dans un bol, mélanger la ricotta avec […]