Gâteaux

Gâteau aux carottes allégé
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Gâteau aux carottes allégé

Faites-vous plaisir en mode zéro culpabilité grâce à cette recette de gâteau aux carottes allégé et son succulent glaçage au fromage à la crème, le tout fournissant seulement 200 calories par portion. Ingrédients Pour le gâteau aux carottes: 250 ml (1 tasse) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier […]

Gâteau-croustade aux pommes
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Gâteau-croustade aux pommes

Des pommes et du sirop d’érable composent un mariage des plus succulents! Ingrédients 6 pommes Gala pelées et coupées en petits cubes 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 80 ml (1/3 de tasse) de sucre d’érable 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35% 30 ml (2 c. à soupe) […]

Gâteau-pouding au chocolat
Dessert, Gâteaux

Gâteau-pouding au chocolat

J’adore cuisiner ce gâteau-pouding pour me faire plaisir sans me casser la tête. La cuisson à la mijoteuse offre à ce dessert une texture moelleuse incomparable, un véritable plaisir des sens! Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 250 ml (1 tasse) de farine 10 ml (2 c. à thé) de poudre à […]

Gâteau Forêt-Noire gourmand
Dessert, Gâteaux

Gâteau Forêt-Noire gourmand

Rien de plus gourmand que la combinaison chocolat-cerise! Essayez ce gâteau Forêt-Noire gourmand, un dessert classique qui restera à jamais l’un de nos préférés! Ingrédients Pour le gâteau: 180 ml (3/4 de tasse) de farine 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 1 pincée de sel 125 ml (1/2 tasse) de cacao […]

Saint-Honoré
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Saint-Honoré

Ce grand classique imposant et majestueux allie le croquant d’une pâte feuilletée, le moelleux des choux au caramel et l’onctuosité de la crème pâtissière la vanille. A savourer en dessert ou à l’heure du thé pour un vrai moment gourmand. Ingrédients   Pour le gâteau: 250 ml (1 tasse) de farine 60 ml (1/4 de […]

Bûche de Noël au tofu et aux fruits
Gâteaux

Bûche de Noël au tofu et aux fruits

Une bûche de Noël à la fois santé et délicieuse, c’est possible? Tout à fait, comme en témoigne cette recette au tofu et aux fruits tout simplement «wow»! Ingrédients Pour la mousse au chocolat: 300 g (2/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux 1 paquet de tofu soyeux mou nature (de type […]

Moelleux au chocolat ultrafaciles
Dessert, Gâteaux

Moelleux au chocolat ultrafaciles

Cinq ingrédients seulement sont requis pour cuisiner ces petits gâteaux moelleux au chocolat ultrasimples et ultradélicieux! Ingrédients 200 g (environ 1/2 lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux 80 ml (1/3 de tasse) de beurre coupé en dés 4 œufs 80 ml (1/3 de tasse) de sucre 80 ml (1/3 de tasse) de farine […]

Gâteau aux fruits des champs
Dessert, Gâteaux

Gâteau aux fruits des champs

Savourez ce dessert sans culpabiliser! Concocté principalement avec du yogourt et du fromage cottage, ce gâteau est encore plus délicieux servi avec un coulis de fruits santé. Décongelez des fruits surgelés et réduisez-les en purée. Incorporez un filet de sirop d’érable pour sucrer la préparation. Un vrai délice! Ingrédients 500 ml (2 tasses) de fromage […]