Fudge blanc aux Oréo

Ingrédients

  • 1 canne (300 ml) de lait condensé sucré (style Eagle Brand)
  • 3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat blanc
  • 3 tasses (750 ml) de biscuits Oréo coupés grossièrement

Préparation

  1. Tapissez un plat pyrex de 8 par 8 d’une feuille de papier parchemin qui déborde de chaque côté.
  2. Faites fondre le chocolat blanc avec le lait condensé dans un chaudron à feu doux.
  3. Ajouter presque tous les biscuits Oréo. Conservez-en quelques un pour presser sur le dessus à la fin.
  4. Verser le mélange dans le plat. Étendez avec une spatule.
  5. Presser les quelques morceaux de biscuits Oréo sur le dessus.
  6. Réfrigérez jusqu’à ce que le fudge prenne.
  7. Utilisez un couteau chaud et tranchez des morceaux.
  8. Se conservent pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique à la température de la pièce.

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