Makis de bananes croustillants

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 130g de chocolat noir
  • 60g de sucre
  • 40g d’amandes mondées
  • 40g de noisettes mondées
  • 1/2 jus de citron

Préparation

  1. Peler les bananes et les arroser de jus de citron.
  2. Mixer les amandes et les noisettes avec le sucre.
  3. Verser le praliné obtenu dans un récipient.
  4. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
  5. Tremper les bananes entières dans le chocolat.
  6. Les égoutter sur une grille et les saupoudrer du praliné.
  7. Laisser le chocolat durcir au frais avant de couper les bananes.
  8. Servir.

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