Pâtes au thon

Pâtes au thon

Ingrédients

  • 1 grosse boite de thon au naturel
  • 20cl de crème semi-épaisse
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 40g de gruyère râpé
  • 1 petit bouquet de persil
  • sel, poivre
  • 250g de pâtes (Penne, Garganelli, Farfalle,…)

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes en suivant les instructions indiquées sur leur paquet.
  2. Égoutter le thon puis le faire revenir le thon quelques minutes dans une poêle avec l’huile d’olive.
  3. Ajouter la gousse d’ail pressé.
  4. Ajouter ensuite la crème. Saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter environ 5 min.
  5. Ciseler le persil.
  6. Ajouter les pâtes et laisser cuire 2 à 3 min à feu doux.
  7. Ajouter le persil et le gruyère, mélanger et servir immédiatement.

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