En plus de faire changement, cette pizza avec croûte deEn plus de faire changement, cette pizza avec croûte de chou-fleur procure 66% moins de calories que la pizza légumes et fromage du commerce. Chic! procure 66% moins de calories que la pizza légumes et fromage du commerce. Chic! Ingrédients 180 ml (3/4 de tasse) de […]
Ingrédients 180 ml (3/4 de tasse) de sauce marinara 1/2 oignon rouge émincé 250 ml (1 tasse) de mélange de quatre fromages italiens râpés 500 ml (2 tasses) de roquette 12 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux 8 tranches de jambon serrano Pour la pâte de chou-fleur: 1 gros chou-fleur 125 ml (1/2 […]
Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive 6 tomates coupées en dés 1 contenant de champignons de 227 g, coupés en quatre Pour les boulettes: 450 g (1 lb) de veau haché 45 ml (3 c. à soupe) de poudre d’amandes 45 ml (3 c. à soupe) d’ échalotes sèches (françaises) hachées […]
J’ai une préférence pour le chou-fleur tendre, juste cuit à la vapeur, mais j’ai souhaité tester le chou-fleur au four. Voici donc le chou-fleur rôti en deux façons, citron-curcuma ou fromage gratiné. Ingrédients 1 chou-fleur quelques tranches de fromage (parmesan, comté) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café rase de curcuma 1 […]
Ingrédients 200 g de farine 80 ml d’eau 80 ml d’huile d’olive 1/2 sachet de levure alsa 1 tête de brocolis 250 g de chou-fleur 250 g de crevettes 20 cl de crème épaisse 4 oeufs 50 g de parmesan en en copeaux Préparation Faire une pâte brisée avec la farine, la levure, 1 pincée […]
Ingrédients 1kg Chou-fleur 4 CàS Huile d’olive 1 CàS Ail en poudre 1 CàS Curcuma 1 CàS Paprika Préparation Préchauffez le four à 220°C. Détaillez le chou-fleur en bouquets et découpez les plus gros en deux. Dans un saladier, mélangez le curcuma, le paprika et l’ail. Ajoutez les bouquets de chou-fleur et enrobez-les du mélange. […]
