Étiquette : Chou-fleur

Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur
Pizza

Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur

En plus de faire changement, cette pizza avec croûte deEn plus de faire changement, cette pizza avec croûte de chou-fleur procure 66% moins de calories que la pizza légumes et fromage du commerce. Chic! procure 66% moins de calories que la pizza légumes et fromage du commerce. Chic! Ingrédients 180 ml (3/4 de tasse) de […]

Boulettes de veau sur riz de chou-fleur
Plat principal

Boulettes de veau sur riz de chou-fleur

Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive 6 tomates coupées en dés 1 contenant de champignons de 227 g, coupés en quatre Pour les boulettes: 450 g (1 lb) de veau haché 45 ml (3 c. à soupe) de poudre d’amandes 45 ml (3 c. à soupe) d’ échalotes sèches (françaises) hachées […]

Tarte brocoli, chou-fleur et crevettes
Apéritif

Tarte brocoli, chou-fleur et crevettes

Ingrédients 200 g de farine 80 ml d’eau 80 ml d’huile d’olive 1/2 sachet de levure alsa 1 tête de brocolis 250 g de chou-fleur 250 g de crevettes 20 cl de crème épaisse 4 oeufs 50 g de parmesan en en copeaux Préparation Faire une pâte brisée avec la farine, la levure, 1 pincée […]

Chou-fleur rôti aux épices
Apéritif

Chou-fleur rôti aux épices

Ingrédients 1kg Chou-fleur 4 CàS Huile d’olive 1 CàS Ail en poudre 1 CàS Curcuma 1 CàS Paprika Préparation Préchauffez le four à 220°C. Détaillez le chou-fleur en bouquets et découpez les plus gros en deux. Dans un saladier, mélangez le curcuma, le paprika et l’ail. Ajoutez les bouquets de chou-fleur et enrobez-les du mélange. […]