Ces muffins cuisinés avec du yogourt grec sans gras vous plairont tant par leur texture moelleuse que par leur goût sucré-acidulé exquis! Ingrédients 430 ml (1 3/4 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de […]
Étiquette : citron
Brochettes de poulet aux fines herbes et citron
Marinées dans un mélange d’herbes du jardin, puis grillées sur le BBQ, ces brochettes, avec leur petit goût d’agrumes, sont un véritable plaisir santé à déguster sans modération ! Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau coupées en cubes 1 demi-poivron rouge coupé en cubes 1 demi-poivron jaune coupé en cubes 1 petit oignon rouge […]
Poitrines de poulet au citron et parmesan
En panne d’inspiration pour le souper? Suivez les étapes pour réaliser ces poitrines de poulet de qualité Exceldor avec croûte de panko, citron et parmesan. C’est rapide à cuisiner, nutritif et tellement délicieux! Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de farine 2 œufs 250 ml (1 tasse) de chapelure panko 60 ml (1/4 de tasse) de […]
Thé glacé maison
Ingrédients 1,5 litre (6 tasses) d’ eau 1 gousse de vanille fendue en deux sur la longueur 80 ml (1/3 de tasse) de miel 3 sachets de thé orange pekoe 80 ml (1/3 de tasse) de jus de citron 1 citron coupé en rondelles glaçons au goût Préparation Dans une casserole, verser la moitié de […]
Guimauves citron-vanille
D’une simplicité enfantine à préparer, cette guimauve originale a carrément enjôlé les becs sucrés de notre équipe. À votre tour de fondre pour son goût citronné-vanillé ! Ingrédients 2 sachets de gélatine sans saveur de 7 g chacun 310 ml (1 1/4 tasse) d’ eau 500 ml (2 tasses) de sucre 30 ml (2 c. […]
Saumon caramélisé au citron et romarin
Un plat de saumon simple et fragrant, au citron et au romarin. Parfait servi avec du riz et des légumes vapeur. Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable sel et poivre au goût 2 carottes 2 panais 2 petites pommes de terre 2 […]
Farfalles au thon, citron et roquette
Garnies de zestes de citron et de roquette fraîche, ces pâtes évoquent pleinement l’arrivée du printemps ! Ingrédients 1 litre (4 tasses) de farfalles 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 3 échalotes sèches (françaises) émincées 2 gousses d’ail émincées 60 ml (1/4 de tasse) de noix de pin 15 ml (1 c. à […]
Muffins ricotta, citron et graines de chia
Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de farine 60 ml (1/4 de tasse) de graines de chia 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli 180 ml […]
Tarte au citron minceur
Ingrédients 2 oeufs, blancs et jaunes séparés Pour la croûte: 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits Graham 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu 30 ml (2 c. à soupe) de sucre Pour la garniture au citron: 330 ml (1 1/3 tasse) d’ eau 15 ml (1 c. à soupe) de […]
Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre
Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau de 150 g (1/3 de lb) chacune, coupées en cubes de 2,5 cm (1 po) 1 poivron rouge coupé en cubes 1 poivron jaune coupé en cubes 1 courgette coupée en demi-tranches de 1 cm (1/2 po) 1 oignon rouge coupé en cubes 8 tomates cerises sel et […]