Pour une salade César réinventée, pourquoi ne pas troquer le classique poulet pour des crevettes grillées ? Une délicieuse alternative ! Ingrédients 1/4 de baguette de pain 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive 6 tranches de bacon 20 grosses crevettes (grosseur 21/25) 2 laitues romaines 2 limes (zeste) Pour la sauce césar : 3 […]
Étiquette : crevettes
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Cette salade de pâtes aux crevettes nordiques est très protéinée et faible en calories, ce qui en fait un choix judicieux pour la boîte à lunch! Ingrédients 750 ml (3 tasses) de farfalles 18 tomates cerises de couleurs variées 500 ml (2 tasses) de bébés épinards 250 g (416 ml) de crevettes nordiques 2 échalotes […]
Gratin de crevettes et poireaux
Ces crevettes gratinées au four vont ravir à coup sûr tous les amoureux des mets riches et généreux. Ingrédients 1 boîte de lait évaporé 2% de 354 ml 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs 450 g (1 lb) de grosses crevettes (calibre 21/25), crues et décortiquées 2 petits poireaux émincés sel […]
Crevettes glacées aux ananas
Rien de plus appétissant qu’une assiette bien colorée ! Voici une recette de crevettes glacées qui ne manque pas punch ! Ingrédients 1 boîte d’ananas en petits morceaux de 398 ml 15 ml (1 c. à soupe) de miel 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime 24 crevettes moyennes (calibre 31/40), crues […]
Mijoté de crevettes et poisson au lait de coco
Si vous aimez les recettes aux saveurs exotiques, laissez-vous tenter par notre savoureux mijoté de crevettes et poisson au lait de coco. Voilà une succulente recette qui fera apprécier le poisson même aux plus réticents. Ingrédients 12 grosses crevettes (calibre 21/25), crues et décortiquées 350 g (environ 3/4 de lb) de pavés de flétan coupés […]
Galettes croquantes aux crevettes et gingembre
Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de noix de coco vierge crue Pour les galettes: 180 ml (3/4 de tasse) de chapelure panko 450 g (750 ml) de crevettes nordiques 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 5 ml (1 c. […]
Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce épicée
Ingrédients 80 ml (1/3 de tasse) de sauce chili thaï épicée 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue à l’érable 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 16 grosses crevettes (calibre 21/25), crues et décortiquées […]
Sandwichs express à la salade de crevettes
Ingrédients 8 feuilles de laitue Boston 8 tranches de pain aux céréales Pour la salade de crevettes 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise 80 ml (1/3 de tasse) de yogourt nature 0% 30 ml (2 c. à soupe) de sauce pour fruits de mer (de type Heinz) 30 ml (2 c. à soupe) de […]
Salade ceviche aux crevettes nordiques et mangue
Ingrédients 1/2 oignon rouge 1 poivron rouge 1 mangue 450 g (750 ml) de crevettes nordiques sel et poivre au goût 4 grandes feuilles de laitue Boston 1 contenant de micropousses de chou rouge (de type Vertigo) de 30 g Pour la vinaigrette: 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive 30 ml (2 c. […]
Sauté de crevettes, asperges et poivron en sauce
Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive 1 sac de crevettes moyennes (calibre 31/40) de 340 g, crues et décortiquées 16 asperges coupées en morceaux 1 poivron rouge émincé 180 ml (3/4 de tasse) de fromage quark (de type Liberté) ou de fromage frais (de type Damablanc) 180 ml (3/4 de tasse) […]