Ces muffins cuisinés avec du yogourt grec sans gras vous plairont tant par leur texture moelleuse que par leur goût sucré-acidulé exquis! Ingrédients 430 ml (1 3/4 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de […]
Étiquette : muffins
Muffin-déjeuner aux carottes
Pour les déjeuners pressés, oubliez les muffins du commerce bourrés de sucre et de gras: cette version maison a bien mieux à offrir! Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de farine 375 ml (1 1/2 tasse) de céréales de son de blé (de type All-Bran Buds) 60 ml (1/4 de tasse) de sucre 60 ml […]
Muffins aux bleuets et poire
Poires et bleuets font la paire dans cette recette de muffins délicieusement santé à moins de 150 calories. Ingrédients 60 ml (1/4 de tasse) de farine 180 ml (3/4 de tasse) de son de blé 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à […]
Muffins anglais maison
Cette recette facile de muffins anglais faits maison est parfaite pour commencer la journée du bon pied à l’heure du déjeuner. Découvrez, en étapes, comment préparer ces véritables petits concentrés de bonheur! Ingrédients 1 sachet de levure instantanée à levée rapide de 8 g 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 160 ml (2/3 […]
Muffins framboises et chocolat blanc
Ces muffins aux framboises et au chocolat blanc sont la collation idéale pour les grosses fringales matinales. En plus, la recette est ultrafacile, alors pourquoi ne pas inciter vos enfants à mettre la main à la pâte ? Ingrédients 250 ml (1 tasse) de framboises fraîches ou surgelées 180 ml (3/4 de tasse) de sucre […]
Muffins aux bananes, pacanes et érable
Ingrédients 250 ml (1 tasse) de mélange de farines sans gluten 125 ml (1/2 tasse) de poudre d’amandes 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte sans gluten 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 2 œufs 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable 250 […]
Muffins-brownies aux pois chiches
Ces muffins au chocolat sont délicieux et très santé! Pas de farine et fait avec des pois chiches, je vous promets que vos enfants ne s’en rendront pas compte… et vous non plus! Ingrédients 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés 3 œufs 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable […]
Muffins canneberges-orange
L’ajout de yogourt à la vanille et de canneberges fraîches rend ces muffins irrésistibles! Ingrédients 560 ml (2 1/4 tasses) de farine 180 ml (3/4 de tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 œufs […]
Muffins aux panais et aux poires
Ingrédients 180 ml (3/4 de tasse) de farine tout usage non blanchie 80 ml (1/3 de tasse) de farine de blé entier 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle 125 ml (1/2 tasse) d’huile […]
Muffins ricotta, citron et graines de chia
Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de farine 60 ml (1/4 de tasse) de graines de chia 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli 180 ml […]