Étiquette : Pommes

Gâteau-croustade aux pommes
Gâteaux

Gâteau-croustade aux pommes

Des pommes et du sirop d’érable composent un mariage des plus succulents! Ingrédients 6 pommes Gala pelées et coupées en petits cubes 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 80 ml (1/3 de tasse) de sucre d’érable 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35% 30 ml (2 c. à soupe) […]

Carrés aux pommes aux flocons d’épeautre
Déjeuner

Carrés aux pommes aux flocons d’épeautre

Merveilleux mélange de pommes sucrées et de flocons croustillants, cette collation fera saliver petits et grands à coup sûr! Ingrédients   Pour le crumble: 250 ml (1 tasse) de flocons d’épeautre 250 ml (1 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli 80 ml (1/3 de tasse) de cassonade 60 ml […]

Chaussons aux pommes et caramel chaud
Dessert

Chaussons aux pommes et caramel chaud

Pour un dessert qui ne laissera personne indifférent, préparez ces chaussons aux pommes réconfortants à souhait et leur décadent caramel chaud. Psst ! Avec des pommes du Québec, c’est encore meilleur! Ingrédients Pour la garniture aux pommes: 4 pommes vertes ou Délicieuse jaune, pelées et tranchées finement 80 ml (1/3 de tasse) de sucre 1,25 […]

Chips de pommes épicées
Recettes

Chips de pommes épicées

Coucou mes gourmands Des chips de pommes aux épices Il y a un peu de travail, mais croyez moi, ça vaut la peine Ingrédients 3 pommes 5 ml (1 c. à thé) de mélange chinois cinq épices Preparation Préchauffer le four à 82 °C (180 °F). À l’aide d’une mandoline, trancher finement les pommes. Répartir les […]

Croustade aux pommes allégée
Recettes

Croustade aux pommes allégée

Cette croustade aux pommes allégée est parfaite pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité! Ingrédients 10 pommes Empire 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable 160 ml (2/3 de tasse) de raisins secs dorés 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron […]

Popcorn et caramel de pommes
Apéritif

Popcorn et caramel de pommes

Ingrédients: 500 ml  de jus de pomme 60 ml de sucre 200 g  de popcorn éclaté Préparation: Dans une casserole, réduire le jus de pomme et le sucre jusqu’à l’obtention de 100 ml de liquide, pour obtenir un caramel de pommes. Ajouter le caramel de pommes sur le popcorn préalablement éclaté. Mettre au four à […]

Charlottes aux pommes et caramel
Dessert

Charlottes aux pommes et caramel

Ingrédients 7 pommes 200 g de biscuits à la cuillère 150 g de sucre 50 g de beurre confiture d’abricots poudre d’amandes cannelle moulue 1 gousse de vanille caramel liquide Préparation Lavez, pelez, épépinez et coupez en morceaux 6 pommes.Mettez-les dans une casserole, ajoutez le beurre puis la gousse de vanille fendue en deux et […]

Compote de pommes au caramel
Dessert

Compote de pommes au caramel

Ingrédients   Pommes  : 1  kg Sucre en morceaux  : 120  g Calvados  : 5  cl Beurre  : 50  g Citron  : 0,5 Crème liquide très froide  : 20  cl Préparation   Pelez les pommes, enlevez-en les pépins et émincez-les. Faites-les cuire 5 min à feu doux dans une casserole avec le beurre, en mélangeant […]

Compote de pommes et bananes
Dessert

Compote de pommes et bananes

Ingrédients 500g Pommes 2 Bananes 1 sachet Sucre vanillé Préparation Pelez les pommes, évidez, épépinez et découpez-les en quartiers. Pelez les bananes et découpez-les en rondelles Dans une grande casserole, mettez les pommes et les bananes, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe d’eau, et laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes en […]