Étiquette : poulet

Croquettes de poulet
Plat d'accompagnement

Croquettes de poulet

On se fait plaisir avec des croquettes maison, plus saines et meilleures au goût que celles du commerce! Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) de farine 2 oeufs 375 ml (1 1/2 tasse) de chapelure panko 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé 10 […]

Brochettes de poulet express au micro-ondes
Plat principal

Brochettes de poulet express au micro-ondes

Surprenant comme le poulet demeure tendre et juteux dans cette recette! Il faut dire que le marinage, même s’il est de courte durée, le prosciutto qui enveloppe la viande et la cuisson au micro-ondes sont de bons atouts. Avec son petit côté salé, le prosciutto joue délicieusement avec la note sucrée de l’ananas. Cette idée […]

Salade de poulet à la grecque
Cuisine du monde, Salades

Salade de poulet à la grecque

Débordante de légumes frais et goûteux, cette salade de poulet n’a rien d’ordinaire ! Parfaite pour le dîner comme pour le souper, elle sera probablement au menu toutes les semaines ! Ingrédients 3 poitrines de poulet sans peau coupées en lanières 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 1 poivron rouge 1 petit oignon […]

Poulet Général Tao
Plat principal

Poulet Général Tao

Le Général Tao, on aime! Découvrez notre version sucrée à la purée d’abricots: la texture de la sauce est incroyable, et le goût est exquis! Ingrédients 675 g (1 1/2 lb) de poitrines de poulet sans peau coupées en petits cubes 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola 3 oignons verts émincés Pour la sauce: […]