Étiquette : tomate

Croissants tomate mozzarella
Apéritif

Croissants tomate mozzarella

Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 1/2 tube de  Purée d’Aromates Tomates séchées (5 cuillerées à café) 50 g de mozzarella râpée 1 jaune d’ œuf Préparation: Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel. Découpez la pâte feuilletée en 8 parts. Sur chaque part, déposez une noisette de Purée d’Aromates Tomates séchées puis ajoutez la mozzarella râpée. Roulez […]

Bruschettas Tapenade, Tomate & Chèvre pour un apéro improvisé
Apéritif, Recettes faciles

Bruschettas Tapenade, Tomate & Chèvre pour un apéro improvisé

Ingrédients  1 baguette.  1 petit pot de tapenade.  1 à 2 tomates (en fonction de leur taille).  1 buchette de chèvre.  sel, poivre. Préparation  Préchauffer le four à 180°  Couper la baguette en tronçons obliques. Etaler sur chaque morceau une cuillère à café de tapenade.  Couper la tomate de manière à obtenir des morceaux de […]

Boulettes de viande à la sauce tomate
Plat principal

Boulettes de viande à la sauce tomate

Ingrédients Pour les boulettes 500 g de viande de boeuf hachée 2 tranches de pain de mie 2 oeufs 1 gousse d’ail hachée 1/2 oignon haché 1 cuillère à soupe de cumin une cuillère à soupe de persil haché sel, poivre Pour la sauce tomate 1 boîte de tomates pelées de 800 g environ 2 […]

Naans mozzarella, tomate et basilic
Recettes

Naans mozzarella, tomate et basilic

Ingrédients 200 gr de farine 30 ml d’huile d’olive 1 yaourt nature 150 gr de mozzarella râpée 1 tomate 1 douzaine de feuilles de basilic sel et poivre noir Préparation Coupez la tomate en petits dés en enlevant les graines… Réservez. Ciselez grossièrement le basilic. Mélangez le yaourt avec l’huile d’olive jusqu’à ce que celle-ci […]

Pizza-rolls au pesto et tomates séchées
Pizza

Pizza-rolls au pesto et tomates séchées

Ingrédients: 1 pâte à pizza (si possible) rectangulaire 1 pot de pesto rustico tomates séchées Barilla 3 tranches de jambon 50g de fromage râpé 50 g d’olives noires dénoyautées Poivre Préparation: Coupez le jambon en grosses lanières.Étalez la pâte à pizza sur le plan de travail, badigeonnez-la avec le pot entier de pesto rustico, poivrez. […]

Soupe de torsadettes à la tomate
Soupe

Soupe de torsadettes à la tomate

Ingrédients 300g Torsadettes 6 Tomates 3 Gousses d’ail 1.5L Bouillon de volaille 1/2 Jus de citron 1 c.à soupe Huile d’olive Sel, poivre Préparation Dans une casserole d’eau bouillante, plongez les tomates 1 minute. Pelez-les et coupez-les en petits dès. Épluchez et émincez l’ail. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon. Dès ébullition, ajoutez […]

Cake au thon et à la tomate
Apéritif

Cake au thon et à la tomate

Ingrédients 3 boîtes de thon (de 185 g non égoutté, 130 g net) 1 boîte de concentré de tomate 100 g de farine 3 oeufs 100 g de gruyère levure 10 cl d’huile 10 cl de lait sel et poivre Préparation Mélanger les 3 oeufs, la farine, la levure, l’huile, le lait, le sel et […]

Oeuf en Cocotte de tomate
Apéritif

Oeuf en Cocotte de tomate

Ingrédients 2 grosses tomates rondes 2oeuf Camembert (ou gruyère râpé) Basilic (ou herbe de Provence) Sel & Poivre Préparation Coupez le couvercle des tomates puis évidez les (enlevez les pépins et la pulpe) en faisant bien attention de ne pas percer le fond des tomates. Posez chaque tomate évidée dans un ramequin afin que pendant […]

Soupe de torsadettes à la tomate
Soupe

Soupe de torsadettes à la tomate

Ingrédients 300g Torsadettes 6 Tomates 3 Gousses d’ail 1.5L Bouillon de volaille 1/2 Jus de citron 1 c.à soupe Huile d’olive Sel, poivre Préparation Dans une casserole d’eau bouillante, plongez les tomates 1 minute. Pelez-les et coupez-les en petits dès. Épluchez et émincez l’ail. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon. Dès ébullition, ajoutez […]